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豚の角煮

Buta_kakuni3

豚肉は ビタミンB1が豊富といわれています。
ビタミンB1は、炭水化物の消化分解過程で 血液中に増える
ブドウ糖の代謝を助ける働きがあります。
B1と合わさるとこによって 血糖・エネルギーなどに変えられ働きます。
すぐ使われない時は、グリコーゲンとして筋肉・肝臓に
貯蔵され、余ってくると 中性脂肪などの原因にもなります。
一見 ダイエットに大敵に見えても 適量を美味しく頂くことが
 バランスのためにもベストだといえますネ。

おいしい食卓応援します
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2005 タカシマヤ クリスマス準備はOK~♪
中国茶と茶器のQingXiang管理人のレポ


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2005/11/25(金) | 豚肉 | トラックバック(-) | コメント(3)

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